冰淇淋中的空气含量（膨胀度）决定口感和质地。气拓质量流量控制器精确控制空气比例，打造顺滑美味的冰淇淋。
冰淇淋通过冷冻同时将空气混合进液体混合物制成。液体混合物中含有脂肪、糖、乳固体、乳化剂、香料，有时还有着色剂。对于冰淇淋生产来说，曝气过程很重要。
冰淇淋中的空气含量（通常称为膨胀度）会影响成品的口感、质地和外观。更高的曝气量将产生更美味和更平滑的冰淇淋。因此，为了达到冰淇淋的优化结构，生产设备须配备准确的空气流量控制器，用于维持冰淇淋与空气比例所需的空气量输送。
空气质量流量控制器须作为奶油流量控制器的从属设备进行组态，因而，一些连续搅拌机制造商需要仪表带有模拟数据功能，而其他制造商则需要总线（数字）通信功能。
客户需求
- 持续曝气保证口感
- 准确定量给料
- 可重复性确保批次一致
- 稳定控制适应背压变化
关键要素
- 持续曝气：稳定空气供应
- 准确性：精确控制膨胀度
- 可重复性：批次品质一致
- 主从控制：与奶油流量比例联动
气拓解决方案
- 气拓质量流量控制器精确控制空气
- 主从控制与奶油流量联动
- 止回阀防止冰淇淋回流
- 压力计监测入口压力
客户收益
- 优化冰淇淋口感和质地
- 批次品质一致
- 减少原料浪费
- 提高生产效率
本文为公司内部资讯，非广告宣传，仅供公司内部交流参考，所载技术方案、参数、应用案例等内容仅供参考，不构成要约或承诺。