啤酒氧传感器校准：多气体混合装置保障质量监测

水、大麦、啤酒花和酵母是制作啤酒的主要成分。在啤酒酿造过程中，加入空气是发酵步骤之一以再生酵母细胞。该步骤下几乎所有来自空气的氧气被消耗，后续步骤中剩余氧气水平应该尽可能低以避免氧化，从而获得高质量的啤酒。

为了确保啤酒的保质期和口感，后续步骤必须连续且准确地监测氧含量。一家高端称重和测量设备制造商专业生产氧传感器，用于测量液体中的剩余氧气量。瑞士工程公司Clerici Engineering建立了校准这些氧传感器的装置，气拓为其提供了质量流量控制器。

氧气、氮气和二氧化碳也存在于啤酒酿造液体中，校准时必须考虑这些其他气体的影响。因此，需要将各种气体（氧气、氮气、二氧化碳以及空气）组合并供应给氧气传感器进行校准。

气拓提供六个EL-FLOW Select系列热式质量流量控制器，作为六条气体供应管线的一部分，用于混合干燥气体以获得特定的所需成分。量程范围覆盖0.0006-3 ln/min，每个质量流量控制器通过空气校准，附带氧气、氮气和二氧化碳额外曲线。六线系统相比四线系统带来更高的准确度和更好的灵活性，可编程多达27种不同的气体成分。通过西门子PLC控制，客户可以简单按下按钮开始使用气体组合物进行校准。