氧气是酵母细胞繁殖的重要组成部分。气拓质量流量控制器为啤酒酿造过程提供精确的氧气供应控制。
是什么让氧气对啤酒酿造如此重要？非常简单：氧气是酵母细胞繁殖的重要组成部分。这些酵母细胞在发酵过程中将葡萄糖转化为二氧化碳和乙醇-或流行语中的"酒精"。
虽然厌氧发酵不需要氧气，但过多或过少的氧气都会对酵母细胞本身产生不良影响。缺氧会阻止细胞足够快地增长并导致不需要的副产物。另一方面，过量的氧气会导致酵母过度生长，其中"蓬松"酵母可能在容器顶部溢出。无论如何，不准确的氧气量会导致啤酒的口感和质量下降。
在使用流量控制解决方案之前，啤酒厂只能通过打开气瓶上的阀门来控制氧气流入系统，通过计时计算流入啤酒酿造容器的氧气量。这种粗略估计可能导致每批次氧化过度或者不足下啤酒品质不一致。
Requirements
- 准确且可重复的氧气供应
- 内置显示器便于现场控制
- 直通式流量测量适应潮湿环境
- 提高产品品质减少浪费
Key Elements
- 准确性：精确控制氧气量
- 可重复性：批次品质一致
- 坚固性：适应酿造环境
- 直通式测量：耐污染耐湿度
GASKITO Solutions
- 气拓质量流量控制器精确供应氧气
- 内置多功能显示器现场设置
- CTA技术适应潮湿环境
- IP65防护等级防尘防水
Benefits
- 每批啤酒品质一致
- 减少酵母过度氧化
- 减少浪费和清洁成本
- 提高生产效率
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